跟着彩虹游吉首④丨坪年苗寨：山谷里有院落，还有爽口醋萝卜

编者按：位于湘西州吉首市洽比河畔的X077旅游公路，途经中黄、岩科、洽比等9个村寨，宛如一3条彩带萦绕在翡翠山峦，将田园风光、特色村寨、绿色产业串联成线，美不胜收。

今年6月，2023年湖南夏季乡村文化旅游节将在吉首举办。即日起，红网时刻新闻带你沿着这条“彩虹公路”，打卡吉首乡村夏日好风光。

红网时刻新闻记者何超设计汤芸瑄通讯员张媚湘西吉首报道

(相关资料图)

洽比河水奔涌不息，彩虹公路绵绵向前。在距离矮寨大桥13公里的峡谷之间，我们找到了坪年苗寨。

她就静卧在山间深处，与林立的绝壁，蜿蜒的湾河相依相伴，迢迢时光将其雕琢成世人向往的世外桃源。

坪年苗寨。

作为中国传统古村落、中国少数民族特色村寨，坪年村的苗鼓、苗绣、苗歌等苗族传统文化保存十分完好。鲜活的苗族非遗技艺，古朴宁静的院落，一砖一瓦的古韵悠悠之间，都藏着她丰富饱满的内涵。

寨子里没有过多的商业气息和痕迹，你可以看到古桥、古村、古树、古井相映成画，感受到苗族同胞们偏安一隅，过着简单而富足的日子。如同洽比河的潺潺流水，生生不息。

寨子依山傍水，风景秀丽。

苗寨的门楼下，车流人流熙来攘往，淳朴的苗族人则不紧不慢地忙碌着，街边卖茶叶的阿婆，河边戏水的孩童，还有升腾在屋顶的柴火炊烟……路过的人们都会忍不住驻足瞧一瞧村寨的真颜，触摸寨子的肌理，感受浓浓的烟火气。

一口嘎嘣脆的醋萝卜。

在坪年苗寨，最让人萦心挂怀的，是寨子里转角遇见的美味。若走进寨子里转悠，在花开的转角处，你会遇见一家“坪年醋萝卜店”，爱上这一口直击味蕾的惊艳直给。

坪年醋萝卜店。

醋萝卜、魔芋、米豆腐、莴笋尖……一道酥香的油辣子，和时令蔬菜的组合绝配，让鲜、香、脆、爽沾满每一口与舌尖的碰撞，每份价格都在10元以内，亲民实惠。

一道软糯Q弹的魔芋。

就这样，简单的食材在苗寨人的巧手中焕发新彩。与山水院落的不期而遇，美食的口舌生津，都是坪年赠你的小小心意。

系列报道：

跟着彩虹游吉首①丨吉首有个百合花园，送你一整个斑斓夏天

跟着彩虹游吉首②丨这座云上苗寨，藏着湘西又一个世外桃源

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